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农家五味香是什么菜?

164 2024-03-04 20:02 admin

农家五味香是湖南的一种特产,盛行于永丰一带等地方具有特色的美味小吃,它的名字叫五味香干,是豆腐做成。

此菜辣、甜、咸、香、鲜五种口味皆备。而且具有减肥、降脂、消食、健齿养身等功效。

相传盛行清朝乾隆皇帝游江南,路过双峰县走马街,品尝了当地饭店的"水豆腐菠菜汤″,颇有好感,从此干豆腐成为朝庭的贡品。

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