酒店工程部座右铭？

一、酒店工程部座右铭？

酒店工程部是酒店技术，节能管理职能部门，其座右铭是：锻造精湛技术，培养一流技术人才；厉行节能降耗，追求管理出效益；牢记服务理念，以服务赢得市场。

二、酒店工程部的任务是什么？

酒店工程部的任务

1、供应能源

工程部必须管理好日常经营提供能源的设备如供电,供热,供冷,供汽,等负责控制和运行这些设备,并保证需要。

2、对设施和设备进行维修

工程部负责设备和设施及家具,用具等维修和保养。

3、对设备和设施进行增建更新和改造

为了发挥设备的综合效益和避免设备老化,并不断提高和完善企业形象,提高竞争力,应对设备设施和装修进行增建,更新和改造。

大家好，我是“酒店管理郑叫兽”获取更多酒店知识请关注我。

三、酒店工程部如何排班？

二班制

酒店工程部要按照二班制排班，白班叫早班，二班按班在下午

酒店实行二班制是合理的，不能实行一班制，也不能实行三班制

四、酒店工程部岗位职责？

1、统筹安排酒店工程部的各项工作，管理整个工程部的员工，负责员工的工作考核。　　2、制定本部门的各项规章制度。　　3、制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划，根据运行与维修实践及时对计划进行调整，监督落实计划的执行，使酒店的设施设备不断完善，始终处于正常、完好状态。　　4、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。

五、酒店工程部经理管理思路？

1、设备管理

酒店各类设备繁多，要做好日常设备管理工作。设备管理包括：设备盘点、设备清洁和设备测试等。半年开展一次固定资产盘点，定期对设备进行检查登记，一旦发现问题及时维修。对一些备用设备，如发电机、空调主机等，每半月要开机测试，确保性能完好。

2、技术管理

技术管理主要是工程维修人员的维修技术，酒店设备随着使用年限增加，出现的故障会逐渐频繁，工程部在维修时要针对出现的不同问题，采取不同的技术维修；对一些新购置的设备，还要不断学习，提高维修技术。维修不仅在于性能保障，还要在美观等方面加以提高技术。

3、维护管理

电梯、发电机、空调主机、高低压配电等酒店大型设备，除了故障时的维修，还要加强日常维护保养，与专业维保公司签订维保合约，根据设备使用情况，制定维保计划。开展维保工作时，工程部要安排专人负责全程跟进，并有维保记录。维保管理的实施，将会延长设备的使用寿命。

4、维修管理

酒店日常维修是工程部的重要工作，工程部要制定相关制度：工程报修制度、工程领料制度、工程维修规范等，规范工程维修流程，提高维修质量和效果，最大限度地节约用料费用。当客人在房间进行维修时，还要注意礼仪礼貌和维修现场的清理等，这都是向客人展示酒店员工素质的方面。

5、能耗管理

能耗管理是提高酒店经济效益的重要方式，工程部负责酒店所有水、电、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技术节能、管理节能、制度节能等。

技术节能：采用新型节能材料，公共区域安装LED灯，通过油改汽，使用单价更低的蒸汽，替代燃油锅炉等。

管理节能：加强设备使用管理，使其在最佳状态，避免带病运行，增加能耗，制定相关管理制度。

制度节能：节能工作不单是工程部的工作，各个部门都应高度重视节能降耗，酒店成立节能委员会，在制度上规定节能的具体操作。

6、数据管理

管理是从计量、统计分析的基础工作开始的，工程部要对各营业场所独立装表，统计能耗情况，做好数据收集管理。加强对各项能耗、物耗数据的积累和分析，与开房率、营业收入、人均能耗物耗等得核算也可以达到节能降耗的目的。

7、安全管理

安全管理包括：设备管理安全、员工维修操作和消防安全管理等。

设备管理安全：工程部电器设备较多，尤其是高低压配电房，要做好设备清洁，防止有小动物进入电房，并安装空调，避免电房温度过高，同时还要做好防水工作等。

员工维修操作安全：电工维修持证上岗，高空作业须做好安全防范等，通过培训提高员工的安全操作意识，在维修时严格按照规定执行。                       

消防安全管理：遵守消防规定，设备房等处放置灭火器，维修时动用明火向保安部申报，在维修工厂禁止吸烟等，加强日常消防安全检查管理。

8、卫生管理

酒店生活水池一般由工程部管理，水池门处于关闭状态，工程部每天巡查，并有巡查记录。按照卫生部门规定，半年进行一次清洗，确保水池安全卫生。

9、改造管理

为使酒店设施设备保持良好状况，每年都会有一些改善性的装修改造，可以是工程部完成的，也可能是由专业装修公司施工的，无论哪种方式，在设计方案、工程造价、材料选择、施工管理等方面，工程部都必须参与其中。

10、培训管理

工程部的培训主要是维修技能培训、服务礼仪培训、节能降耗培训等，在做好日常维修工作的情况下，要通过培训不断提高技能，树立“二线服务一线”的服务意识。

六、酒店工程部员工如何培训？

酒店工程部培训工作的主要内容和培训方式　　

1、新员工入职培训　　（1）、此项工作主要由酒店的专职培训部分负责。　　（2）、培训内容主要是酒店基础知识，应包括：　　酒店介绍 ?酒店基本管理制度（如员工手册、考勤制度、奖惩制度、请示汇报制度、仪容仪表要求等）　　酒店意识 ?礼貌礼节 ?职业道德 ?安全与消防 ?语言　　（3）、形式以集训、上课为主。　　

2、新员工上岗培训　　（1）、此项工作主要由部门及国家专业技术评核机构负责；　　（2）、培训的主要内容应包括：　　部门介绍 ?岗位责任制 ?岗位纪律　　上岗专业基础知识（如需持证上岗，则应安排参加国家专业上岗资格证的培训考核，通过考核领取上岗证后才可安排上岗）。　　岗位工作基本操作规范 ?安全操作及消防制度 ?交接班制度　　（3）、形式以上课培训为主　　

3、岗位在职培训　　（1）、酒店工程部员工培训工作主要是在职培训，由部门负责。　　（2）、培训内容应包括：　　专业知识　　设备维修保养规范　　重要设备常见故障及维修处理技巧　　事故应急处理方案　　酒店意识及文明施工　　安全施工及消防　　工作中协调沟通技巧　　职业道德和社会公德　　管理基础知识　　如何培训新员工　　工作总结，事故分析　　（3）培训的方式是多样、灵活的，部门可根据实际情况采用不同的培训方式，达到更好的培训效果：　　集中授课　　以老带新，以好带新　　以干代训（将培训内容结合到日常工作中，通过实际操作达到培训目的）。　　班前班后会（见缝插针，做好培训）　　交叉培训（不同工种间互换工作岗位进行工作和培训，使受训员工一专多能，为部门人力资源做好储备）。　　工作总结分析会议。　　老员工再培训（对以往已培训过的内容组织再培训，达到加深印象、提高工作技巧的效果）。　　

4、送外培训　　（1）、由酒店、部门负责组织实施　　（2）、培训内容根据酒店、部门现在的经营管理和未来发展的需要来选择，培训完成回来后能够将培训所学带回来传授给其他同事，并应用到工作中。　　（3）方式包括出外（出国）考察，安排到国内或国外专业学校进修等。

七、酒店工程部上班时间？

酒店工程部的上班时间是分为早班、中班和夜班三个班次的，因为酒店工程部作为酒店的后勤保障部门。所以其班次是根据酒店运营时间所决定的。酒店是一个24小时不间断营业的服务性企业。所以工程部的班次也会根据营运时间来进行安排，分为早班次、中班次以及夜班。来进行酒店设施设备的维护保养。

八、在酒店工程部干过的请进？

工种很多的，如果是大型酒店工程部会分为：多能班，强电班，弱电班，机修班，管道班，空调班等等。

多能班主要招聘的瓦工，木工。负责酒店墙壁，门，柜，地毯等地方的修补工作。

强电班主要负责酒店电路，照明等工作。

弱点班主要负责酒店总机电话室，电视信号接受，宽带链接等工作。

机修班主要负责酒店个部门机器的检修工作，如洗衣房水洗机，干洗机，康乐部干蒸房，湿蒸房等。

管道班主要负责酒店房间龙头，管道及公共区的管道类设施的维护。

空调班主要负责酒店中央空调的控制与维护。

九、酒店工程部好不好干？

1、酒店工程部员工需要有一定的专业技术，符合酒店职能要求，比较能胜任岗位，应该是不难的。

2、酒店工程部主要是为设备设施维护保养服务，大体上分为两大块，一是强电维护，包括水、电、气、空调等工程维护，二是网络、音频、视频工程维护。

3、以上都需要从业人员有一定的专业技术，胜任日常维护保养和紧急情况下维修，保证设备设施正常运行状态。

十、酒店工程部经理干什么？

洒房工程部经理是分管工程部的经理，职能是对酒店硬件设施设备的日常维修和保养，做好应急维修工作，会议（保障）设施设备调试，利用现有条件帮助酒店改造设施设备；设计方案，帮助酒店做好开源节流工作（节能降耗），做好酒店装修改造的外协工作等等