酒店服务与管理专业介绍？

一、酒店服务与管理专业介绍？

1、全国导游资格证（旅游，当然也是酒店管理专业必修知识）

2、企业人力资源管理师（人事管理，高星级酒店注重人员招聘、调配）

3、花式调酒师（调制鸡尾酒。大型酒会、冷餐会）

4、中国酒店管理师（不是很普遍）

5、旅行社经理职业资格证（担任旅行社经理必须要的资格认证）

6、会计从业资格证（酒店管理中的财务管理）

7、品酒师（有这一职业，不知道有否资格证，有很高的收入）

大部分资格证只是上岗证，不代表有证就被聘用，酒店注重经验。

二、酒店管理专业介绍

当今社会，酒店管理专业成为了备受青睐的热门专业之一。随着旅游业的快速发展和消费水平的提高，酒店业务的需求也日益增加。酒店作为一种特殊的商业形式，不仅需要具备良好的经营能力，还需要有专业的管理人才来保证酒店的运营顺利进行。

酒店管理专业是培养从事酒店及相关服务行业管理工作的高级专门人才的专业。学生主要学习酒店管理的理论与实践知识，包括酒店经营管理、客房部门管理、餐饮部门管理、市场营销、财务管理等方面的知识。通过学习，学生将掌握酒店经营管理的核心技术和实务操作能力，为将来在酒店管理岗位上发挥职业素养和专业技能打下坚实的基础。

1. 酒店管理专业的课程设置

酒店管理专业的课程设置主要包括以下几个方面：

1. 酒店经营管理：通过学习酒店企业的组织结构、管理原理、管理流程等，使学生了解酒店的运营模式和管理体系。
2. 客房部门管理：学习客房部门的运营管理技巧，包括客房预订、客房清洁、客房服务等方面的知识。
3. 餐饮部门管理：学习餐饮部门的运营管理方法，包括餐厅服务、菜单设计、餐饮成本控制等方面的知识。
4. 市场营销：学习酒店市场营销策略和推广手段，培养学生的市场分析和营销策划能力。
5. 财务管理：学习酒店财务管理的基本知识和技巧，包括预算编制、成本控制、财务报表分析等。

通过这些课程的学习，学生能够全面了解酒店管理的各个方面，具备从事酒店管理工作的基本知识和技能。

2. 酒店管理专业的就业方向

酒店管理专业的毕业生可以选择的就业方向有很多，主要包括以下几个方面：

• 酒店经营管理岗位：包括酒店经理、副经理等职位，负责酒店的日常经营管理工作。
• 客房部门：包括客房部经理、客房服务员等职位，负责酒店客房的预订、清洁和服务工作。
• 餐饮部门：包括餐厅经理、厨师等职位，负责酒店餐饮部门的运营和管理工作。
• 市场营销部门：包括市场营销经理、市场推广员等职位，负责酒店市场推广和客户关系管理。
• 财务部门：包括财务经理、会计等职位，负责酒店财务管理和统计分析工作。

酒店管理专业的就业方向广泛，毕业生可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的岗位。

3. 酒店管理专业的发展前景

随着社会经济的快速发展和旅游业的蓬勃发展，酒店业将会持续保持较快的增长速度。而优秀的酒店管理人才对于酒店企业的发展至关重要。因此，酒店管理专业的发展前景非常广阔。

一方面，随着国内旅游市场的扩大和国际旅游业的繁荣，酒店业的需求将会越来越大。越来越多的酒店企业将会需要大量的专业人才来从事酒店经营管理工作。这就为酒店管理专业的毕业生提供了充分的就业机会。

另一方面，随着社会经济的不断发展，人们对酒店服务质量的要求也越来越高。优秀的酒店管理人才能够提供高质量的服务，满足客户的需求，从而提高酒店的竞争力。因此，具备酒店管理专业背景的人才在酒店行业内将会受到青睐。

总之，酒店管理专业是一个充满机遇和挑战的专业。通过系统的学习和实践，学生能够获得酒店管理方面的专业知识和技能，为自己的职业发展打下坚实的基础。无论是从事酒店经营管理工作，还是选择从事其他相关职业，酒店管理专业都能为学生提供广阔的就业前景和发展空间。

三、酒店管理英文缩写？

Hospitality Management

酒店管理(Hotel Management )是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

四、酒店餐饮管理英文缩写？

关于酒店餐饮管理英文缩写包括以下几个：

1、POS：点餐系统，英文全称为Point of Sale。

2、PMS：酒店管理系统，英文全称为Property Management System。

3、TPO：餐饮服务标准，英文全称为Table-service Operation。

4、F&B：餐饮部门，英文全称为Food and Beverage。

5、HACCP：酒店食品安全管理体系，英文全称为Hotel Accreditation & Certification Program。

6、TQM：全面质量管理，英文全称为Total Quality Management。

7、ISO：国际标准化组织，英文全称为International Organization for Standardization。

8、CIP：清洁与检查计划，英文全称为Cleanliness Inspection Program。

9、SOP：标准操作程序，英文全称为Standard Operating Procedure。

10、EMI：电子化营销整合，英文全称为Electronic Marketing Integration。

这些英文缩写在酒店餐饮管理中广泛使用，代表了不同的管理概念和方法。

五、酒店管理专业情话？

1、我能理解；

2、我非常理解您的心情；

3、我理解您怎么会生气，换成是我我也会跟您一样的感受；

4、请您不要着急，我非常理解您的心情，我们一定会竭尽全力为您解决的；

5、如果我碰到您的这么多麻烦，也会是您现在这样的心情；

6、发生这样的事，给您带来不便了，不过我们应该积极面对才是对吗；

7、没错，如果我碰到您这么多的麻烦，我也会感到很委屈的；

8、我非常理解您的心情，请放心，我们一定会查证清楚，给您一个满意的答复；

9、我真的很能理解，请放心，我们一定查证清楚，然后给您回复；

六、酒店管理专业代码？

酒店管理（代码：110218S）属于管理学大类，工商管理类。 该专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

七、酒店管理专业好吗？

好好学吧，这个专业不错，只不过是要看自己的本事，尽量去得高学历，如果再加上几年的经验，会直接进高层的！酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。 北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。 但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对IT业要低，但是还是比较理想的。 酒店管理行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。 特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。 酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。 酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。 专业前景：酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。 一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 二、专业培养要求 本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 学生毕业后可在以下岗位从事工作： * 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员； * 各类旅游公司，旅游管理部门工作人员； * 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作； * 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作； 5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。 三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神； 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识； 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势； 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识； 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规； 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力； 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语 表达能力。 四、主干学科 酒店管理概论 五、主要课程 现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 六、主要实践性教学环节 * 社交礼仪实训 * 酒店英语、旅游英语口语训练 * 会展模拟实践 七、主要专业实验 1、餐饮服务实践 2、酒店营销实践 3、前厅与客房服务与管理实践 4、酒店顶岗实习

八、酒店英文专业术语？

标　准 Standard：

(1) Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。

(2) Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。

(3) Advanced Deposit (订金)：客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。

(4) Advance Payment（预付金/押金）：按照酒店财务规定和有关规定，前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，如现金担保、信用卡预授权。

(5) Amenity（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花或饮品等。

(6) Arrival(到店)：指客人入住酒店的抵店，如： Arrvial Date。

(7) Average Room Rate（平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的一个常用术语。即A.R.R.。

(8) Block (预告锁房)：指为了把某间房能够保留下来，而提前把此房间在某日锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。

(9) Cancellation (取消)：指客人取消订房。

(10)Check-In：指客人登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。

(11)Check-Out：指客人结账离开酒店。

(12)Complimentary(免费)：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间，即COMP。

(13)Confirmation (确认)：指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议，承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。另，机票中的往返票，连程票，在中转途中要求做位置的Comfirmation，否则航空公司有权取消该位置而转售他人。

(14)Connecting (连通房)：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。

(15)Corporate Rate (公司合同价)：指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格，这类价格通常为特别价，且保密。

(16)Credit Card (信用卡)：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现金支付的凭证。

(17)Expected Departure Date(预离日期):指客人预计离店的日期。

(18)Double Sale (双重出售)：指两个没有关系的客人，被错误地安排入住同一间房。

(19)预离未离房：指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍然没有退房。

(20)Early Arrival (提前抵达)：在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人。

(21)Extension (续住)：经过批准后的客人延长居住。另外，有分机的意思，如 Extension Number 1102，表达分机号1102，通常表述为 Ext. No. 1102。其动词 Extend，续住又可以说成 Extended stay.

(22)Extra Bed (加床)：一般应收费。

(23)Forecast (预报／预测)：预先计算日后某一段时间的住房或其他计划，例如：Weather Forecast　天气预报，　Room Reservation Forecast　订房预计。

(24)Guest Folio (客人账单)：指客人在酒店内消费的详细反映，指被打印出列有消费目录和价格的单子。结帐不能叫做 Folio，通常说：check,，或者 Bill

九、太古里酒店英文介绍？

Yuan Hongdao hotel is the best hotel that I have stayed in

.Although it isn't too big, many travelers like it.Not only it is very economy,but also it to make travelers feel at home.And service is very great,too.The provision of travel plans and free breafast for guest.At same time,master is so friendly and passion ,therefore,he has many friends and guests. Then,every room is specially and local in there.Because there have much entertainment,you don't care about staying here is boring. If you don't know how to spend your free time,there,is a good choose

十、锦江之星酒店英文介绍？

Jinjiang Star is a famous express hotel brand in China, founded in 1996.

Since its establishment, the total number of its brand hotels has exceeded 1000, distributed in 31 provinces, municipalities and more than 200 cities. The total number of rooms exceeds 100000.

Jinjiang Star provides convenient hotel fast reservation, special member reservation, map query reservation and other special services. Its brands include Jinjiang Star Express Hotel, Jinguang Express Hotel, Baishi Express Hotel, Magnolia, Jinjiang capital, etc.