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为什么厨师手伸进锅里抓菜不烫手?

128 2024-03-11 14:50 admin

不是厨师不怕热,而是他们已经习惯了在厨房那种高温环境进行工作,适应了那里的温度。耐热度会比普通人高一些。

厨师这个职业基本上每天都在后厨忙碌,整天都是和烟台、锅打交道。一开始肯定也是和我们一样觉得热,但是做饭是他们的工作。他们就算热也要忍受。时间久了,他们对于这种高温工作环境就好像有了抗体一样,已经可以忍受比别人高的温度了。

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