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裱花师国家职业标准?

76 2023-11-12 01:26 admin

你好

裱花师也就是西点师分初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)五个等级。技师和高级技师就相当于西点行业的工程师,要拿到这两个证书并不容易,关键要学好基本功,只有通过系统化的学习:蛋糕、面包、开面、硬面、湿点都能基本掌握,才可成为一名优秀的西点师

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