高级西点师证书怎么考？

一、高级西点师证书怎么考？

有一定的西点制作水平，参加高级西点师技能赛。

西点师证考试由于不同地区规定不同，所以考试地点有一定区别，可能的三个地方是当地烹饪职业学校，当地职业技能鉴定所，当地劳动部门。其中，不少烹饪职业学校同时也是职业技能鉴定所，所以基本上西点师证书是在职业学校和劳动部门报考。

西点师证分为不同等级，不同等级的证书考试内容和范围不同，考试时间也有一定区别，如果没有相关培训的同学想要考试，好是先参加学习，了解考试内容。

考试一般分为理论和实践两个部分，需要先报名再考试，同时需要携带照片和身份证明，具体情况可以咨询当地培训学校和劳动部门。

一般来说，西点师证在职业学校考试更合理，因为在职业学校考试可以与学校学生一起报考，一起学习，统一组织复习考试内容，这样更容易通过考试，同时免去了自己单独去考试以及等待的时间。

越来越多的人投身西点行业，想成为西式面点师，需要考西式面点师证书，西式面点师资格证书不仅是西点师上岗、从业的凭证，还可以凭证书享受国家发放的技能补贴。

西式面点师申请补贴有一定的条件，而且根据不同等级，领取的金额也不一样。在南京西式面点师属于特殊工种，享有比一般技能证书更高的补贴。初级西式面点师补贴1300元，中级西式面点师补贴1950元，高级西式面点师补贴2600元。

作为西点师，这个证书几乎属于“必备证书”。国家西点师职业资格证书分为五个等级：初级（国家职业西点师资格五级）、中级（国家职业西点师资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

西点师证书分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级，需从低级往高级逐层考取。

五个等级的报考流程是一样的，其报考方式有两种：

1、直接报考：直接报考参加职业技能鉴定指导中心的西点师资格证考试；

2、参加培训：在西点培训学校学习后再上报职业技能鉴定指导中心统一参加考试。

西点师证书的报考流程是：

1、报名：在当地人社局职业鉴定所或职业技能等级认定点进行报名；

2、提交报名资料：个人身份证复印件、电子免冠照、最高学历证明等；

3、缴费：缴纳相应的费用；

4、参加培训：通过参加培训方式报考的考生需要参加规定的线上学习或培训，完成规定课时；

5、参加考试：根据通知时间及时打印准考证，在规定的时间参加考试；

6、发证：考生成绩合格，下发证书，不合格进行补考。

有三年制，两年制，等长期专业的

西式面点师三级高级工每月组织两场考试，分别是每月15号、30号。可以随时报名，考试时间必须与报名时间间隔25个工作日。

西式面点师高级技能样题

试题正文

1、指定品种：三层企业志庆蛋糕。

2、抽签品种：造型花篮面包、杏仁糕动物造型、草莓木司蛋糕、核桃排、巧克力圣诞屋、芒果冰淇淋。

3、自选品种：按《高级西式面点师技能考核鉴定要素细目表》上所列的品种，任选一个与指定品种、抽签品种均不同类别的品种，且要求有一定的难度。

这个没有什么补贴申请，就看老板会不给你加工资就是补贴

2021西点师证书国家认可。西点师证书一共有五类证书，考试难度不等，需要考两门课程：基本理论知识和实操技能，这两种考核内容都是需要花费时间去准备，若是抱有侥幸心理，觉得随便怎样都能考过，这就是看轻的表现了。

最好是在专门的西点学校报一个培训班，短短几天的时间就能掌握考试中会遇到的考试重点、考试的技巧。

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