广式甜品,大致分为广式甜味点心和广式糖水,是广东传统饮食的代表,老广记忆中的特色美食之一。其种类丰富多样。
中国人的饮食之道讲究养生,保健,滋补。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食,或者是茶余饭后的消遣。饭后来一杯甜品,一碗甜汤,它们不含咖啡因、不含工色素、不含食用香精等,即健康又秀色可餐。在广东,大街小巷,各式甜品店满目皆是,足见人们对甜食的偏爱。
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