工程人是什么职业？

工程技术专业，是指教育部规定的所有理工科专业。包含有土木工程、建筑学、电子信息、科学与技术、电子科学与技术、计算机科学与技术、采矿工程、矿物加工工程、给水排水工程、建筑环境与设备工程、通信工程、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、工程管理、化学工程、机械工程等专业.所以工程技术人员涉及的方面相当广，看你学的是什么方面的了。

例如，食品工程技术人员肯定是有不同分工的，比如食品的风味，食品的感观，保质期，包装，贮存，运输，其实都是很深的学问，比如厉害的一点的，有一位双汇的食品工程师还做新食品开发，出现问题的评估解决，市场调研！市场开发！（技术部门对市场也是有话语权的）还有业务往来技术交流等等！