岩石工程技术以后干什么？

岩石工程技术是一门涉及岩石工程设计、施工和管理的专业技术。毕业后，岩石工程技术专业的毕业生可以从事以下方面的工作：

1. 岩土工程师：参与岩土工程项目的设计、施工和监督，包括地基处理、边坡稳定、地下工程等。

2. 岩石工程师：负责岩石工程项目的设计、施工和管理，包括岩石爆破、岩石坝、岩石隧道等。

3. 岩土勘察工程师：进行岩土勘察和测试，评估地质和岩土工程风险，为工程设计和施工提供技术支持。

4. 工程项目经理：负责岩石工程项目的整体管理，包括项目计划、资源调配、质量控制等。

5. 岩石材料工程师：从事岩石材料的开采、加工和应用研究，包括石材开采、石材加工、石材应用等。

6. 环境工程师：参与岩石工程项目的环境影响评价和环境保护工作，确保工程对环境的影响最小化。

此外，岩石工程技术专业的毕业生还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，从事科研、教学或工程管理等方面的工作。

需要根据个人兴趣和发展规划，结合就业市场的需求，选择适合自己的职业发展方向。