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碳水是指哪些食物?

珍珠笔记2022-11-24 21:13:25珍珠百科 3 0A+A-
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碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。

碳水是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。碳水是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。其实碳水化合物就是糖类,是由炭、氮、氧三种元素组成的有机化合物,在人体经消化最终可分解为葡萄糖和水,供给能量。

碳水来源包括:

1、蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。

2、水果:葡萄、桃。

3、谷类:过量的白米。

4、甜食类:可可、巧克力、饼干。

5、饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。人们每天摄入的50%-60%的热量应来自碳水化合物。对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的。对于复杂碳水化合物,应避免仅食用低纤维碳水化合物,如淀粉类和精加工的谷物。当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于身体内,使人过于肥胖而导致各类疾病,如高血脂、糖尿病等。

碳水化合物)较丰富的食物是哪些

碳水化合物的主要食物来源有:

蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。

水果:葡萄、桃。

谷类:过量之白米。

甜食类:可可、巧克力、饼干。

饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

碳水化合物食品:软的米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面等,对于简单碳水化合物,通过饮用牛奶和果汁就可以获取

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